Компания «Барилла» приступила к реализации очередного крупного проекта в Солнечногорском районе

Компания «Барилла» приступила к реализации очередного крупного проекта в Солнечногорском районе

Дата публикации: 22 Ноя 2018

Производственная линия за один час работы выдает три тонны макаронной продукции. Весь процесс предельно автоматизирован. Оператор пресса всего лишь должен отслеживать технологические параметры за компьютером в тихой комнате.

«Если он видит, что в сушке параметры влажности или температуры изменились, он также корректирует и следит, если вдруг происходит сбой в оборудовании, он мгновенно реагирует», — рассказал директор фабрики ООО «Барилла Рус».

Сбоев в работе здесь никто не помнит, конвейер работает как часы, не случайно он родом из Швейцарии. При выпуске всех разновидностей пасты — тотальный контроль качества: за состоянием муки, температурным режимом, сушкой и упаковкой. Миллионы россиян хорошо знают, что такое итальянские макароны, сделанные в Подмосковье.

«Мы используем оборудование, разработанное швейцарскими производителями, это лучшее оборудование для пасты. Мы используем высокотемпературную сушку, что дает нам текстуру. В Италии это называют al dente, то есть эту пасту ты ешь, и чувствуешь ее, она не рассыпается у тебя во рту, ты ее ощущаешь», — сказала менеджер по исследованию и разработке новых продуктов ООО «Барилла Рус» Светлана Шпак.

Производством пасты компания «Барилла Рус» занимается с 2015 года. Дело пошло настолько бойко, что инвестор решил увеличить мощности и построить в Подмосковье новое предприятие по выпуску макаронных изделий, плюс открыть еще две производственные линии на уже существующей фабрике. Соглашение о реализации этого проекта было подписано в октябре, в присутствии президента России Владимира Путина и премьер-министра Италии Джузеппе Конте.

«Приятно на уровне президента, премьер-министра Италии подписать соглашение по очередному инвестиционному проекту с итальянскими партнерами, которое предполагает инвестиции порядка 200 миллионов евро в уже третью очередь по развитию производства пасты в Российской Федерации. 14 лет работает здесь „Барилла“, компания всем хорошо известна, я очень надеюсь, что эта программа будет в ближайшее время реализована», — отметил губернатор Московской области Андрей Воробьев.

К реализации проекта уже приступили. Монтаж оборудования идет полным ходом. Михаил Путилин, вице-президент ООО «Барилла Рус» России и СНГ, отметил, что со следующей недели начнется тестовое испытание новых линий.

Запуск двух этих линий не только позволит почти вдвое нарастить объемы выпуска продукции, но и открыть 60 дополнительных рабочих мест. Сотрудники уже оформлены в штат и проходят производственное обучение. Итальянские инвесторы в очередной раз отмечают, что Подмосковье — надежный и выгодный партнер.

«Очень удобная логистика, мы находимся близко к нашим партнерам, к распределительным центрам, конечному потребителю. Все вкупе это делает инвестиции в Московскую область привлекательными. И не стоит забывать о том, что у нас сложились очень хорошие рабочие конструктивные отношения с правительством Московской области, которое нас поддерживает по многим проектам и по нашим будущим проектам мы находим полное взаимопонимание», — подчеркнул Михаил Путилин.

 

Источник: телеканал "360"